トピックス

　１１月１０日に行われた「第５回長崎嚥下食デザートコンテスト」において、家庭部　金子愛香・松尾俊佑の２名が出場し、グランプリ＆セレクト賞のダブル受賞を果たしました。

　長崎県の特産品を使った嚥下食デザートのテーマで茂木のびわとじゃがいもを使った「びわきんとん」を作りました。

　その模様が１１月３０日の西日本新聞に掲載されます。ぜひご覧ください。